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Toda confeiteira carrega um poder enorme nas mãos, que vai além de transformar ingredientes simples em arte. É a possibilidade de construir uma carreira sólida, impactante e muito maior do que esperam de nós.
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Neste curso, eu reuni todos os detalhes que me ajudaram a assar macarons perfeitos há mais de 15 anos em grandes quantidades e no clima úmido, o mais difícil de todos. Com todos os segredos e sem mistérios, para você acertar na cozinha da sua casa, com os equipamentos que você tem.
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